・食パン
・牛乳
・手作りさつまあげ
・ワンタンスープ
でした。
新献立の手作りさつまあげは、
「たらのすり身、とうもろこし、ひじき、えだまめ」を混ぜて、
成形し、油で揚げて作りました。
ここに、たらのすり身でんぷんを混ぜて・・・
一つ一つ成形します。
そして、160～170度ほどの油で揚げて
出来上がったものをクラス分数えてそれぞれ配りました。
揚げ物をする日は、調理室が暑くなりがちですが、今日は気温が低いので、
助かったと調理員さんから。
児童からは、「今日のさつまいも美味しかった」との声もあり、
調理室は頑張った甲斐があったと笑みがこぼれていました。
