「かきあげ」でした。
にんじん、ひじき、たまねぎ、ウインナーを混ぜて、
一つ一つ成形して、かきあげをつくっています。
少しでも油の温度が高すぎるとうまくいかないので、常にチェック・・・
できあがりの温度は・・・？（８５～９０で ９０秒間以上が基準です）
できあがったものをクラスの人数分かぞえて出来上がり！
かきあげを揚げる調理員は熱い中、約２時間半、
かきあげ作りにあたってくださっていました。
作業は簡単ではないけど、一つ一つ愛情をこめて作りました。
子どもたちに届いていると嬉しいです。
